Акацієвий мед, безсумнівно, цінний і дуже важливий за своїми корисними властивостями та смаковими якостями. Акацієвий мед досить складно переплутати з якимось іншим медом, завдяки привабливому квітковому аромату пилку акації, перед яким виразно складно встояти.
Даний мед є найсвітлішим, запашним, рідким і поживним, а незаперечною користю цього сорту вважається малий вміст у ньому глюкози та великої кількості фруктози – внаслідок цього бджолиний продукт практично не має властивість кристалізуватися та зацукрюватися, а отже, підлягає довгому зберіганню, зберігаючи свою початкову зовнішню консистенцію.
Розрізняють два види акацієвого меду - білий і жовтий, що відрізняється один від одного неповторним кольором і п'янким ароматом. Але, крім цього, солодкі і тягучі ласощі мають свої схожі корисні якості - склад і цілющі властивості.
Мед із білої акації, що має напівпрозорий білий колір, кардинально відрізняється від меду з жовтої акації, що має спочатку трохи зеленуватий відтінок, але після кристалізації утворює яскраво виражений бурштиновий колір. Тим не менш, ці два види майже нічим не відрізняються, але багато хто говорить, що у меду з білої акації смак набагато тонший і вишуканий.
Величезним плюсом акацієвого меду є те, що в ньому зовсім немає гіркого присмаку. Терміни збору врожаю обмежені, тому що акація цвіте всього близько двох тижнів, з яких вона медоносить лише один тиждень, але це не лякає бджолярів, адже акація щедра на мед і просто балує достатком медоносного нектару.
Акацієвий мед може послужити не тільки як апетитний і ласий десерт, але і як корисний лікарський засіб, що є безмежно безцінним для людського здоров'я.
Гарантія якості 10000%
Спробуєте мед з нашої пасіки, неодмінно захочете ще!
Без хімії і без цукру!!